Jacques Selosse
| Anselme Selosse er blevet über-kult i champagne siden han overtog domænet i 1974. Han er champagnes svar på en helt unik kunstner, tænk f.ex. Bjørn Nørgaard. Dybt original, champagner man sjældent glemmer bagefter og nogle helt sublime iblandt. Der er ikke mange flasker tilgængeligt - kun ca. 57.000 årligt - fra 7,5 hektar fordelt promært på grand cru marker i Côte de Blancs. Jeg har deltaget i flere af L'Esprit du Vin's årlige top-20 smagninger, hvor Selosse blandt andet vandt 2009 - biodynamisk (1., 2. og 3. plads), 2012 - årgang 1999 (1. plads) og i 2014 - årgang 2002 rose (3. plads). |
